Die Beratung richtet sich vorwiegend an Gesunde. Vorbeugung, Gesunderhaltung und Erreichen des „Wohl-Fühl-Gewichts“ sind hier die Stichwörter. Sie ist eine freiwillig in Anspruch genommene, kurzfristige, oft nur situative Interaktion zwischen Ratsuchendem und Beraterin. Sie bietet allgemeine Informationen und individuelle Entscheidungshilfen zu Fragen bezüglich Essverhalten und Reduzierung von Risikofaktoren.

„Eure Nahrung sei eure Medizin“    Hippokrates

Gerne gebe ich einen Einblick in Beratungsthemen:

Wie macht gesunde Ernährung Spass?
Das Geheimnis der Paradieskost: vielfältig, bunt, und schöpfungsgemäss
Toxischer Stress und Übergewicht
Schonung der Bauchspeicheldrüse: Der glykämische Index
Mangelgefühl trotz Überfluss
Erhöhtes Cholesterin: Medizin aus der Küche
Allergien und Unverträglichkeiten.
Auswirkungen auf Körper und Seele
Ernährung in den Wechseljahren der Frau
Kinder, Zucker und ADHS

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